An bhfuil phloretin in úlla?

Nuair a dhéanaimid caint faoi úlla, smaoiníonn an chuid is mó daoine ar an seanfhocal sláinte 'úll amháin sa lá, fanann na dochtúirí ar shiúl uaim', nó na vitimíní agus na snáithíní a bhfuil siad saibhir iontu. Mar sin féin, do phearsanra T&F agus saineolaithe margaidh sa tionscal, téann luach Apple i bhfad níos faide ná sin. Le blianta beaga anuas, tá cumaisc ar a dtugtar "Phloretin" Tá sé ag bogadh ó chúl úll chun tosaigh.

Tá úlla (plandaí Malus) ar cheann de na foinsí nádúrtha tábhachtacha a bhaineann le sliocht fréimhe coirt.Phloretinis comhdhúil dihydrochalcone a bhaineann leis an teaghlach flavonoid, a bhfuil cáil air as a chuid frithocsaídeach cumhachtach, frith-athlastach, agus treá craicinn-a chuireann gníomhaíochtaí bitheolaíocha chun cinn.

1.1 Dáileadh páirteanna: Luach i bhfolach i "scraps"

Deimhníodh go leor staidéir eolaíocha go ndéantar Phloretin agus a dhíorthaigh glycosíde (go príomha Phloridzin) a dháileadh i gcodanna éagsúla úlla, ach go bhfuil siad comhchruinnithe go mór i réimsí sonracha áirithe:

• Craiceann agus laíon: Léiríonn sonraí taighde gur taiscumar suntasach é craiceann úllPhloretin. De réir tuarascála anailíse cuimsitheach, is é 0.06-6.00 mg / 100 g meáchan úr (FW) an raon tiúchana de Phloretin i gcraiceann úll, agus tá an t-ábhar i bhfeoil torthaí sách íseal, ag 0.04-1.64 mg / 100 g. Tugann sé seo le fios gur amhábhair luachmhara le haghaidh eastóscadh iad na scamhanna torthaí a chaitear go minic le linn próiseála úllPhloretin.[5] 
• Síolta agus duilleoga: Tá codanna eile úlla saibhir sna comhdhúile seo freisin. Fuair ​​​​staidéar ar shíolta úll amach gur comhpháirteanna tábhachtacha dá polyphenols iad dhá dhíorthach Phloretin, agus go sroicheann tiúchan 0.17 ± 0.01 mg/g agus 1.78 ± 0.08 mg/g, faoi seach.[3] Ina theannta sin, tá duilleoga úll cruthaithe mar fhoinse saibhir dePhloretin, agus tá staidéir iolracha dírithe ar an bpróiseas eastósctha Phloretin ó dhuilleoga úll a bharrfheabhsú.

1.2 An fhoirm ina bhfuiltear ann:

Phloridzinan táirge de Phloritin ceangailteach do mhóilín glúcóis. In orgánaigh bheo,Phloretina thiontú go Phloridzin trí chatalú glycosyltransferases ar leith (cosúil le UGT88F1).
Maidir leis an tionscal eastósctha, ciallaíonn sé seo go bhféadfadh dhá rogha a bheith ag ár spriocshubstaintí: leibhéil réasúnta íseal de Phloretin saor in aisce a bhaint go díreach, nó níos mó flúirsí de Phloredzin a bhaint amach, agus bannaí glycosideacha a bhriseadh trí hidrealú einsímeach nó aigéadach chun Phloretin ardíonachta a fháil.

Braitheann cibé an féidir le comhábhar a bheith ina "grá" don tionscal ar deireadh thiar ar a luach margaidh agus ar a hionchais iarratais.PhloretinTá acmhainneacht mhór léirithe ina leith seo.
2.1 Méid an mhargaidh agus fás
Léiríonn sonraí anailíse margaidh níos luaithe go bhfuil an domhandaPhloretinB'ionann méid an mhargaidh agus $5 milliún in 2018 agus meastar go sroichfidh sé $8 milliún faoi 2025, le ráta fáis bliantúil cumaisc (CAGR) de 7.1% le linn na tréimhse seo.[6] Cé go bhféadfadh cuma coimeádach a bheith ar na sonraí seo inniu, léiríonn sé go soiléir treocht láidir fáis mhargadh Phloretin.
2.2 Croí-réimsí iarratais
Luach tráchtála naPhloretinléirítear go príomha sna feidhmchláir ardluacha seo a leanas:

Cosmaidí agus cúram craicinn:Is é seo an margadh iarratais is aibí agus is bisiúla faoi láthairPhloretin. Féadann a chumas frithocsaídeach den scoth deireadh a chur le fréamhacha saor in aisce agus moill a chur ar aosú craiceann. Ag an am céanna, is féidir leis bac a chur ar ghníomhaíocht tyrosinase freisin, a bhfuil éifeacht whitening agus lightening aige ar spotaí. Rud atá níos uathúla ná sinPhloretingníomhú mar fheabhsaitheoir treá éifeachtach, ag cuidiú le comhábhair ghníomhacha eile dul isteach sa chraiceann níos fearr, rud a fhágann gur rogha iontach é i-foirmlí cúram cnis arda.

Bianna feidhmiúla agus forlíontaí aiste bia: PhloretinTá cumas frith-athlastach, frith-fhrithocsaídeach agus cumas rialaithe glúcóis fola féideartha-geallta d’fhorbairt bianna sláintiúla chun meitibileacht agus frith-aosú a fheabhsú.[7]

Le haghaidh tuilleadh sonraí faoiPhloretinagusPhlorizin, ceangal le Serrisha ó APPCHEM. (Ríomhphost:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

Tagairt
[1]Balú ar Apple Pomace: Táirgeadh Phloretin ag baint úsáid as Ceallalós Baictéarach-Glycosidase -Díluailithe. Tá JM Costa et al. [2022-10-28]
[2] Comhdhúile polaiphenolacha i shaothraithe úll (Malus domestica Borkh.) a fhástar san Eastóin. Karmen Kapp et al. [2022-02-21]
[3]POLIPphenóil IS INBHIALTA AGUS NEAMH-Is féidir iad a Eastóscadh Ó GLÉASRAÍ AGUS A TRÉIGTHEADH AG Brathadóir TRIPLE NUÁLAÍOCH. Yubin Ding. [2023]
[4]Treochtaí i meicníochtaí bithcheimiceacha, anatamaíocha, agus gnéithe móilíneacha i donnú einsímeach úll: athbhreithniú. Mostafa Z. Sultan et al. [2025-02-20]
[5]Treochtaí i meicníochtaí bithcheimiceacha, anatamaíocha, agus gnéithe móilíneacha i donnú einsímeach úll: athbhreithniú. Mostafa Z. Sultan et al. [2025-02-20]
[6]Tuarascáil Dhomhanda ar an Margadh Phloretin[2019-04-19]
[7]Triterpenes agus Comhdhúile Feanólacha in Apple Fruit (Malus domestica Borkh.). Yanrong Lv.