Tá an margadh do mhilsitheoirí nádúrtha fós ag borradh. Léiríonn an tuarascáil feidhmíochta don chéad trí cheathrú de 2022 arna scaoileadh ag Guilin Rhine Biotech go bhfuil an gnó milseoir nádúrtha forbartha go tapa. Le linn na tréimhse 22Q1-R3, fuair milsitheoirí nádúrtha ioncam de 616 milliún yuan, méadú bliain ar bhliain de 47 faoin gcéad . Sa tríú ráithe amháin, ghnóthaigh an gnó milseoir nádúrtha ioncam de 228 milliún yuan, méadú bliain ar bhliain de 48 faoin gcéad.
Ag teacht le héileamh sláintiúil agus nádúrtha na dtomhaltóirí, tabharfaidh an margadh milseoir nádúrtha isteach i mbabhta nua barr. De réir IndustryARC, táthar ag súil go sroichfidh méid an mhargaidh milsitheoirí nádúrtha USD 4.1 billiún i 2026, ag fás ag CAGR de 5.9 faoin gcéad le linn na tréimhse réamhaisnéise 2021-2026.
Faoi láthair, cad iad na milseoirí nádúrtha príomhshrutha ar fud an domhain? Cad iad na gluaiseachtaí nua sa mhargadh milseoirí nádúrtha?
Eiritritól
Is alcól siúcra ceithre charbóin é Erythritol a tharlaíonn go nádúrtha i léicin, algaí, torthaí, fungais agus bianna coipthe. Tá a milseacht thart ar 70 faoin gcéad ~80 faoin gcéad de shiúcrós. Ní dhéanfaidh a thomhaltas difear do leibhéil insulin nó glúcóis. Is ionadach siúcra sábháilte é d'othair diaibéitis. Chomh luath agus a chaitear erythritol, beidh sé absorbed go tapa ag an stéig bheag agus ansin a dháileadh ar an I gcorp ar fad, beidh suas le 90 faoin gcéad de erythritol a eisfhearadh sa fual gan athrú. I gcomparáid le milsitheoirí eile cosúil le xylitol, tá caoinfhulaingt díleácha níos airde ag erythritol. Faoi láthair, úsáidfidh bia agus deochanna a éilíonn "0 siúcra" nó "siúcra íseal" ar an margadh erythritol i gcomhar le milsitheoirí eile, mar shampla sucralose, xylitol, gliocóisídí steviol agus milseoirí eile.
Allalós
Siúcra neamhchoitianta é allulós a fhaightear go nádúrtha i bhfigiúirí, rísíní, cruithneacht, síoróip mhailpe agus mil. Tá a binneas thart ar 70 faoin gcéad de shiúcrós, níl a chion calorie ach 10 faoin gcéad de shiúcrós, agus tá a bhlas cosúil le blas an tsiúcrós. Ní mheitibítear allulose sa bhéal agus dá bhrí sin ní chuireann sé faoi deara creimeadh cruan nó cuireann sé chun cinn fás na baictéir béil a bhaineann le lobhadh fiacail.
Nuair a ionghabháil allulose laistigh de 24 uair an chloig, tá thart ar 70 faoin gcéad absorbed ag an stéig bheag, agus ar deireadh eisfhearadh trí fual; fágann an 30 faoin gcéad atá fágtha an comhlacht tar éis dul tríd an intestine mór laistigh de 48 uair an chloig, mar sin, ní mhéadaíonn Ketose allulose leibhéil siúcra fola nó inslin. Ós rud é nach bhfuil aon éifeacht ag allulose ar shiúcra fola, is minic a úsáidtear é in aistí bia cetaigineacha. Faoi láthair, tá allulose tar éis deimhniú GRAS FDA na SA a rith, agus tá sé ceadaithe freisin sa tSeapáin, i Meicsiceo, i Singeapór agus sa Chóiré Theas, ach níl sé ceadaithe fós sa tSín agus san Aontas Eorpach. I mí Lúnasa 2021, ghlac Coimisiún Náisiúnta Sláinte agus Leighis na Síne le cur i bhfeidhm D-psicose mar amhábhar bia nua, agus táthar ag súil go bhfaighidh sé ceadú laistigh de 1-3 bliana. Táthar ag súil go bhformheasfar an tAontas Eorpach in 2023 freisin.